DİYARBAKIR SICAKLARINDA SERİNLETEN KURTARICI: MEYAN KÖKÜ ŞERBETİNE YOĞUN İLGİ

Diyarbakır’da 40 dereceyi bulan sıcaklarda vatandaşların rağbet gösterdiği meyan kökü şerbeti hem serinletici etkisiyle hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla öne çıkıyor.
Yüzyıllardır bölgede tüketilen meyan kökü şerbeti, doğal yapısı sayesinde vücut ısısını dengelemeye yardımcı oluyor. Aynı zamanda sindirim sistemini rahatlatıcı, bağışıklığı destekleyici ve ferahlatıcı etkileriyle bilinen şerbet, özellikle sıcak saatlerde Diyarbakır sokaklarında en çok tercih edilen içecekler arasında yer alıyor.
Vatandaşlar, sıcak havalarda susuzluklarını gidermek ve serinlemek için buz gibi meyan şerbetine yönelirken, şerbet satıcıları da yoğun talep nedeniyle işlerinde artış yaşandığını belirtiyor. Geleneksel lezzetleriyle bilinen Diyarbakır’da meyan kökü şerbeti, yazın en çok aranan doğal içeceklerinden biri olmaya devam ediyor.
Sur ilçesi Gazi Caddesinde meyan kökü şerbeti satışı yapan Ali Baturay, meyan kökü şerbetinin her derde deva olduğunu dile getirdi. Baturay, "Mide hastalıkları, böbrek hastalıkları, bağırsak hastalıkları için bire birdir. İştahı açar ve iltihabı kurutur. Günde 20 bardak su ile 2 bardak meyan kökü eş değerdir" dedi.

MEYAN KÖKÜ ŞERBETİ SATIŞI YAPAN ALİ BATURAY

YAZ AYLARINDA KAVURUCU SICAKLIKLARLA MÜCADELE EDEN DİYARBAKIRLI VATANDAŞLARIN VAZGEÇİLMEZİ MEYAN KÖKÜ ŞERBETİ OLDU. HAVA SICAKLIĞININ 40 DERECEYİ BULDUĞU ŞEHİRDE, BU GELENEKSEL İÇECEK HEM SERİNLETİCİ ETKİSİYLE HEM DE SAĞLIK AÇISINDAN SUNDUĞU FAYDALARLA ÖNE ÇIKIYOR.

YAZ AYLARINDA KAVURUCU SICAKLIKLARLA MÜCADELE EDEN DİYARBAKIRLI VATANDAŞLARIN VAZGEÇİLMEZİ MEYAN KÖKÜ ŞERBETİ OLDU. HAVA SICAKLIĞININ 40 DERECEYİ BULDUĞU ŞEHİRDE, BU GELENEKSEL İÇECEK HEM SERİNLETİCİ ETKİSİYLE HEM DE SAĞLIK AÇISINDAN SUNDUĞU FAYDALARLA ÖNE ÇIKIYOR.