ZEYTİNİ YEDİKTEN SONRA ÇEKİRDEĞİNİ ATMAYIN, BU MUCİZEYİ İSRAF ETMEYİN

Değerli okurlar bir yılı bitirip yeni bir yıla girerken ben de hoş bir yazı yazmak isterdim ama bir yandan ülkemizin içine düşürüldüğü ekonomik sıkıntı, bir yandan nereden nasıl çıktığı tartışmalı lanet bir virüs içimizi kararttı. Hal böyle olunca ben de uzun süredir yazmak istediğim sağlığımızla ilgili bir konuyu belki size de faydası olur düşüncesiyle paylaşmak istedim.  Sonuna kadar okumanızı öneririm.

Kaç yıl oldu hatırlamıyorum bir yazı okumuştum. İki arkadaş yıllar sonra karşılaşırlar. Birisinin sağlığının yerinde olmadığı yüzünden belli olmaktadır. Hal hatırdan sonra konu sağlık sorunlarına gelince keyfi yerinde olamayan kişi hemoroidi ile ilgili ciddi sorunlar yaşadığını hastaneden iki ay sonrasına ameliyat randevusu aldığını söyler. Arkadaşı madem ameliyat olmana iki ay var sana önerim her sabah 5-6 zeytin çekirdeği yut diye tavsiyede bulunur. Bu iki ay sonunda umarım faydasını görürsün ama ihmal etme rica ediyorum yutmaya devam et diye de sıkı sıkı tembih eder. Adamcağız yutmaya başlar ve bir süre sonra mide ve barsak şikâyetlerinin yani sindirim şikâyetlerinin azaldığını fark eder. Çekirdek yutmaya devam eder. Basur acılarının da azaldığını, daha rahat dışkıladığının farkına varır. Ameliyat günü geldiğinde de ameliyattan vazgeçip çekirdek yutamaya devam ederek bir süre sonra tamamen iyileşir.

Bunu yüksek sesle okuyunca o sıralar bizde misafir olan bu gün, 95 yaşındaki kayınvalidem ben çocukluğumdan beri yediğim zeytin çekirdeklerini yutarım dedi. Eşim de ben de çok şaşırdık.  Kahvaltı sonrası sofrayı toplarken tabağında zeytin çekirdeği olmadığını fark etmemişiz. Dedi ki “çocukluğumuzda bize yediğimiz zeytin çekirdeklerini yuttururlardı, ben o zamandan beri yutarım.” Eşim ve ben de takriben 6-7 yıldır kahvaltıda yediğimiz zeytinlerden 7-8 adedinin çekirdeğini yutuyoruz. Rahmetli dayım yıllarca kabızlık çekti devamlı müshil ilacı kullandı, zeytin çekirdeği yutma konusunda bir türlü ikna edemedim. “İş çıkarma başıma,  ya midemi ya bağırsağımı deler” dedi. Hâlbuki bildiğiniz gibi yanlışlıkla yutulan sivri ve kesici olmayan her şey iki üç gün sonra dışkılama ile çıkar. Bunu bile denemeye korktu. Zeytin çekirdeği mide de ilk eriyen yiyecek olduğu için bir şey çıkmaz deneyin göreceksiniz

Aşağıda okuyacağınız makale Bulgar ve ABD li bilim adamlarının yaptıkları çalışmalar temel alınarak hazırlanmıştır.

Herhangi bir zeytin çekirdeğinin her iki ucunu hafifçe törpülerseniz çekirdeğin içinin oyuk olduğunu ve içerisinde pıhtılaşmış ya da çok koyu kıvamlı bir yağ olduğunu görürsünüz. Bahse konu olan maddelerin burada ki konsantrasyonu %80’lere varan miktarlardadır.

Zeytin çekirdeği muhteviyatında ki bu faydayı elde etmek için ise zeytin çekirdeklerini atmayıp yutmak gerekir. En gelişmiş cihazlarla yapılan araştırmalar zeytin çekirdeğinin boğaz boşluğundan geçip mideye ulaştığı anda eridiğini tespit etmiştir. Hazmı en kolay olan yiyecek maddesi zeytin çekirdeğidir.

1-Ülser gastrit gibi mide problemlerini bitirdiği;

2-Bağırsak ve sindirim yollarını düzenlediği;

3-Basur ve prostatı engellediği;

4-İç organlarda oluşabilecek kanserojen hücre riskini binde birlere indirgediği belgelenmiştir.

Sindirim şikâyetiniz varsa ve hele kabızlık çekiyorsanız her sabah kahvaltıda yediğiniz zeytin çekirdeklerinden 7-8 tanesini yutun. Ben çayımın son yudumlarını içerken ikişer ikişer 8 adet yutuyorum. Ama dikkat edin, çekirdekler kabuğu gibi simsiyah olmasın. Siyah çekirdekli zeytin boyalı zeytindir. Boyasız zeytinin çekirdeği kahverengi tonlarında olur. Afiyet olsun, yarasın, yeni yılınız sağlıklı, mutlu ve huzurlu olsun inşallah.